سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا توصیه‌های خود را در مورد خطر گلیسرول در نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت برای کودکان به‌روزرسانی کرد
سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا (FSA) در تاریخ ۱۸ ژوئن ۲۰۲۵ (مطابق با خبر شما)، توصیه‌های خود را در مورد مصرف نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت (slush ice drinks) حاوی گلیسرول برای کودکان به‌روزرسانی کرده است. این به‌روزرسانی در پی گزارش‌هایی مبنی بر مسمومیت کودکان ناشی از مصرف بیش از حد گلیسرول در این نوشیدنی‌ها صورت گرفته است.
خلاصه خبر و اهمیت آن:
هدف اصلی این به‌روزرسانی، افزایش آگاهی عمومی و ارائه راهنمایی روشن‌تر به والدین، سرپرستان و فروشندگان در مورد خطرات احتمالی مصرف زیاد گلیسرول در نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت توسط کودکان است. گلیسرول (که همچنین به عنوان گلیسیرین شناخته می‌شود) یک الکل قندی است که در نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت به عنوان ماده‌ای برای حفظ قوام و جلوگیری از یخ زدن کامل آن استفاده می‌شود.
مشکل چیست؟ (خطر گلیسرول برای کودکان):
مصرف بیش از حد گلیسرول می‌تواند منجر به عوارض جانبی مختلفی در کودکان شود، از جمله:
- سردرد: شایع‌ترین علامت مسمومیت با گلیسرول، سردرد است.
- حالت تهوع و استفراغ: مصرف زیاد گلیسرول می‌تواند باعث ناراحتی معده و حالت تهوع شود.
- اسهال: اختلال در عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد اسهال.
- سرگیجه: اختلال در تعادل و ایجاد حس سرگیجه.
- خستگی: احساس خستگی و ضعف.
- در موارد نادر، عوارض جدی‌تر: در موارد شدید مسمومیت، عوارض جدی‌تری مانند گیجی، تشنج و کاهش هوشیاری نیز گزارش شده است.
چرا کودکان بیشتر در معرض خطر هستند؟
کودکان به دلیل وزن کمتر و حساسیت بیشتر بدنشان، در مقایسه با بزرگسالان بیشتر در معرض خطر عوارض جانبی ناشی از گلیسرول هستند. به همین دلیل، نظارت دقیق بر میزان مصرف نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت توسط کودکان از اهمیت بالایی برخوردار است.
توصیه‌های سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا:
بر اساس به‌روزرسانی جدید، سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا توصیه‌های زیر را ارائه کرده است:
- محدود کردن مصرف: به کودکان اجازه ندهید مقدار زیادی نوشیدنی یخ‌در‌بهشت در یک دوره کوتاه مصرف کنند.
- بررسی برچسب: برچسب روی محصول را بررسی کنید تا از میزان گلیسرول موجود در نوشیدنی مطلع شوید.
- آگاهی فروشندگان: فروشندگان باید از محتوای گلیسرول نوشیدنی‌های خود آگاه باشند و اطلاعات کافی را در اختیار مشتریان قرار دهند، به‌ویژه به والدین در مورد مصرف بیش از حد هشدار دهند.
- جایگزین‌های سالم‌تر: تشویق به مصرف جایگزین‌های سالم‌تر مانند آب میوه طبیعی یا آب خنک.
- در صورت بروز علائم: اگر کودکی پس از مصرف نوشیدنی یخ‌در‌بهشت علائمی مانند سردرد، حالت تهوع یا سرگیجه را تجربه کرد، فورا به پزشک مراجعه کنید.
تأثیر این خبر برای مصرف‌کنندگان:
این به‌روزرسانی به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا با آگاهی بیشتری در مورد مصرف نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت تصمیم‌گیری کنند. والدین و سرپرستان باید آگاه باشند که مصرف بیش از حد این نوشیدنی‌ها می‌تواند برای کودکان مضر باشد و باید میزان مصرف را محدود کنند.
تأثیر این خبر برای فروشندگان:
این خبر فروشندگان را ملزم می‌کند تا در مورد محتوای گلیسرول نوشیدنی‌های خود اطلاعات شفاف و دقیق ارائه دهند و در مورد خطرات مصرف بیش از حد به مشتریان خود هشدار دهند. این امر می‌تواند منجر به تغییراتی در نحوه عرضه این نوشیدنی‌ها و شاید حتی فرمولاسیون آن‌ها شود.
در نهایت:
به‌روزرسانی توصیه‌های سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا در مورد گلیسرول در نوشیدنی‌های یخ‌در‌بهشت، اقدامی مهم در جهت محافظت از سلامت کودکان است. با افزایش آگاهی و رعایت توصیه‌های ارائه شده، می‌توان از بروز مشکلات ناشی از مصرف بیش از حد گلیسرول جلوگیری کرد.
FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks
هوش مصنوعی اخبار را ارائه کرده است.
سؤال زیر برای دریافت پاسخ از Google Gemini استفاده شد:
در 2025-06-18 14:48، ‘FSA updates advice on risk to children of glycerol in slush ice drinks’ طبق گفته UK Food Standards Agency منتشر شد. لطفاً مقاله‌ای دقیق با اطلاعات مرتبط به صورت قابل درک بنویسید. لطفا به زبان فارسی پاسخ دهید.
537