سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا (FSA) راهنمای جدیدی برای استفاده از پلاستیک‌های جمع‌آوری‌شده از حاشیه اقیانوس در بسته‌بندی مواد غذایی منتشر کرد
سازمان استانداردهای غذایی بریتانیا (FSA) در تاریخ 8 می 2025 (بر اساس اطلاعات ارائه شده)، راهنمای جدیدی را برای کسب و کارهایی که قصد دارند از پلاستیک‌های جمع‌آوری شده از حاشیه اقیانوس (Ocean Bound Plastics – OBP) در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده کنند، منتشر کرده است.
اهمیت موضوع:
استفاده از OBP در بسته‌بندی مواد غذایی یک رویکرد رو به رشد برای مقابله با آلودگی پلاستیکی اقیانوس‌ها و ترویج اقتصاد چرخشی است. با این حال، اطمینان از ایمنی این پلاستیک‌ها برای تماس با مواد غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.
مفاد کلیدی راهنمای جدید FSA:
این راهنما، دستورالعمل‌ها و اطلاعات جامعی را برای کسب و کارها در مورد جنبه‌های مختلف استفاده از OBP در بسته‌بندی مواد غذایی ارائه می‌دهد. برخی از نکات کلیدی این راهنما عبارتند از:
- تعریف OBP: این راهنما تعریف دقیقی از “پلاستیک‌های جمع‌آوری‌شده از حاشیه اقیانوس” ارائه می‌دهد تا اطمینان حاصل شود که پلاستیک مورد استفاده واقعاً از مناطق ساحلی جمع‌آوری شده است و نه از جریان‌های بازیافت موجود.
- استانداردهای ایمنی: این راهنما بر رعایت استانداردهای ایمنی سختگیرانه برای OBP مورد استفاده در تماس با مواد غذایی تاکید دارد. این استانداردها شامل:
- پاکسازی و ضدعفونی: فرآیندهای موثر پاکسازی و ضدعفونی برای حذف آلودگی‌های احتمالی از پلاستیک‌های جمع‌آوری شده.
- مهاجرت مواد: آزمایش‌های دقیق برای اطمینان از اینکه مواد شیمیایی خطرناک از پلاستیک به مواد غذایی منتقل نمی‌شوند (migration testing).
- قابلیت ردیابی: سیستم‌های ردیابی کامل برای اطمینان از منشاء پلاستیک و بررسی زنجیره تامین.
- ارزیابی ریسک: راهنما کسب و کارها را ملزم به انجام ارزیابی ریسک کامل برای اطمینان از اینکه OBP مورد استفاده خطری برای سلامت مصرف‌کنندگان ایجاد نمی‌کند.
- مسئولیت پذیری: تأکید بر مسئولیت تولیدکنندگان و بسته‌بندی کنندگان مواد غذایی در قبال ایمنی و کیفیت OBP مورد استفاده.
- شفافیت: تشویق کسب و کارها به شفافیت در مورد استفاده از OBP در بسته‌بندی محصولات خود و اطلاع‌رسانی به مصرف‌کنندگان.
اهداف FSA از انتشار این راهنما:
- حفاظت از سلامت مصرف‌کنندگان: اولویت اصلی FSA تضمین ایمنی مواد غذایی برای مصرف‌کنندگان است. این راهنما به منظور اطمینان از این که استفاده از OBP خطری برای سلامت ایجاد نمی‌کند، تدوین شده است.
- ترویج نوآوری پایدار: FSA از نوآوری‌های پایدار مانند استفاده از OBP در بسته‌بندی مواد غذایی حمایت می‌کند، به شرطی که ایمنی مواد غذایی به خطر نیفتد.
- ایجاد چارچوب مشخص: این راهنما چارچوبی واضح و جامع را برای کسب و کارها فراهم می‌کند تا بتوانند با اطمینان از OBP در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده کنند.
- افزایش آگاهی: این راهنما به افزایش آگاهی مصرف‌کنندگان و کسب و کارها در مورد مزایا و چالش‌های استفاده از OBP کمک می‌کند.
نکات مهم برای کسب و کارها:
- این راهنما را به دقت مطالعه و از الزامات آن پیروی کنید.
- با تامین کنندگان OBP معتبر و دارای گواهینامه‌های لازم همکاری کنید.
- ارزیابی ریسک کاملی را انجام دهید و از ایمنی OBP مورد استفاده اطمینان حاصل کنید.
- از سیستم‌های ردیابی دقیق برای نظارت بر زنجیره تامین OBP استفاده کنید.
- اطلاعات شفافی را در مورد استفاده از OBP در بسته‌بندی محصولات خود به مصرف‌کنندگان ارائه دهید.
با رعایت این دستورالعمل‌ها، کسب و کارها می‌توانند به طور مسئولانه از پلاستیک‌های جمع‌آوری‌شده از حاشیه اقیانوس در بسته‌بندی مواد غذایی استفاده کنند و به حفظ محیط زیست و ترویج اقتصاد چرخشی کمک کنند، در حالی که سلامت مصرف‌کنندگان را در اولویت قرار می‌دهند.
FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging
هوش مصنوعی اخبار را ارائه کرده است.
سؤال زیر برای دریافت پاسخ از Google Gemini استفاده شد:
در 2025-05-08 07:50، ‘FSA publishes new advice for businesses on using ocean bound plastics for food packaging’ طبق گفته UK Food Standards Agency منتشر شد. لطفاً مقاله‌ای دقیق با اطلاعات مرتبط به صورت قابل درک بنویسید. لطفا به زبان فارسی پاسخ دهید.
46